Modul 6 Kulinarisk medisin i praksis
Enhet 1 Måltidsplanlegging
5 Emner
|
1 Quiz
Tema 1 Vellykket måltidsplanlegging steg for steg
Tema 2 Lag en handleliste og sparetips på matbutikken
Tema 3 Sesongbasert måltidsplanlegging
Tema 4 Måltidsplanlegging for friske barn
Tema 5 «Batch cooking» for familier
M6 Øvingsoppgave Enhet 1
Enhet 2 Sunne kulinariske teknikker
4 Emner
Tema 1 Frukt og grønnsaker: rå og tilberedt
Tema 2 Koking og damping av grønnsaker
Tema 3 Matlaging med vegetabilsk fett: Sofrito, sautering og ovnsbaking
Tema 4 Sunne tilberedingsteknikker for kjøtt og fisk
Enhet 3 Sunne og enkle oppskrifter med 3-5 ingredienser
4 Emner
Tema 1 Enklest er best
Tema 2 Involvere de yngste i matlaging i hjemmet
Tema 3 Tilberedning i mikrobølgeovn
Tema 4 Hvordan øke forbruket av frukt og nøtter
Enhet 4 Kulinarisk medisin i vegetariske/veganske familier
4 Emner
Tema 1 Innledning
Tema 2 Hovedkilden til proteiner i et vegetarisk/vegansk kosthold
Tema 3 Fra markedet til matfatet
Tema 4 Lage en sunn vegetarisk/vegansk meny
Enhet 5 Kulinarisk medisin for barn med overvekt/fedme
6 Emner
Tema 1 Kaloritetthet
Tema 2 Porsjonsstørrelsen teller
Tema 3 Tips når du handler mat eller spiser ute
Tema 4 Kutte ned på enkle sukkerarter
Tema 5 Sult eller emosjonell spising?
Tema 6 Hva gjør man når barnet er overvektig?
Enhet 6 Kulinarisk medisin for spesielle medisinske tilstander
2 Emner
Tema 1 Cøliaki: en case-studie
Tema 2 Matvarer og cøliaki
Referanser
Meddelelse om opphavsrett
Forrige Emne
Neste Emne
Enhet 5 Kulinarisk medisin for barn med overvekt/fedme
Modul 6 Kulinarisk medisin i praksis
Enhet 5 Kulinarisk medisin for barn med overvekt/fedme
Canva
Unsplash
Leksjonsinnhold
0% komplett
0/6 Trinn
Tema 1 Kaloritetthet
Tema 2 Porsjonsstørrelsen teller
Tema 3 Tips når du handler mat eller spiser ute
Tema 4 Kutte ned på enkle sukkerarter
Tema 5 Sult eller emosjonell spising?
Tema 6 Hva gjør man når barnet er overvektig?
Forrige Emne
Tilbake til Kurs
Neste Emne
