Konu 3 Satın alırken veya dışarıda yemek yerken ipuçları
Son yıllarda enerji açısından yoğun birçok gıdanın porsiyon boyutlarının arttığı ve özellikle ultra işlenmiş ve fast food’da ‘süper boyutlu’ porsiyonların tanıtıldığı iyi bilinmektedir. Ayrıca, daha büyük porsiyon boyutları genellikle orantılı olarak düşük bir maliyetle sunulabilir. Bu nedenle, kalorileri ve porsiyonları ev dışında kontrol etmek zordur.
Bu durumda, satın alırken veya dışarıda yemek yerken porsiyon boyutundaki tuzaklardan kaçınmak için bazı ek ipuçları.
- Jumbo boyutlu paketler satın almayın
- Gıda etiketlerinde belirtilen porsiyon boyutunun, küçük kaplarda bile gerçek çocuk porsiyonlarından daha düşük olabileceğini unutmayın.
- Restoranlarda sağlıklı teknikler içeren tabaklar seçin
- Yarım porsiyon isteyin veya tabakları ve tatlıları paylaşın
- Önce bir salata veya sebze yiyin ve restoranlarda daha fazla yemeye yol açan iştahı artırabilecek mezeleri atlayın.
- Kremalı soslardan ve çorbalardan kaçınarak sebze, meyve veya bitki bazlı sosları veya salataları tercih edin ve mümkünse ayrı olarak servis etmesini isteyin.
- Daha sağlıklı bir seçenek için bir malzemeyi hariç tutma veya ikame etme veya tabak yoksa sebze ekleme olasılığını sorun.
- Ekmek sepetini önce değil, yiyeceklerle aynı anda servis etmeyi isteyin.
- Tatillerde ve özel günlerde çocuğunuzun ne yediğini ve ne kadar yediğini gözden kaçırmayın.
