Konu 1 Başarılı yemek planlamanın adımları
Markete gitmeden önce bir yemek planı yapmak organize olmanıza, paradan tasarruf etmenize ve daha sağlıklı seçenekler seçmenize yardımcı olabilir. Aileniz için yemek planlamaya karar verdiğinizde, besin değerleri etiketini okuyarak besin yoğunluğu yüksek, sodyum, doymuş yağ ve ilave şeker oranı düşük seçenekleri tercih etmelisiniz. Yemekleri her çocuk için ve ayrıca yetişkinler ile çocuklar arasında ayırmaktan kaçının.
- Tüm aile üyeleriyle hangi tür yiyecekleri, öğünleri veya tarifleri yemek istediklerini tartışın.
- Yemek fikirlerinizi, favori tarif web sitelerinizi ve yemek alışveriş listelerinizi kaydetmek için aylık bir takvim veya elektronik tablo başlatın. Yemeklerinizi beş besin grubunu (tahıllar, sebzeler, meyveler, proteinli gıdalar ve süt ürünleri) göz önünde bulundurarak planlamalısınız. Yemeklerinizi planlamak için bir çalışma sayfası örneğini bu bağlantıda bulabilirsiniz (https://www.myplate.gov/tip-sheet/meal-planning)
- Sağlıklı yemek tarifleri toplayın. Basılı dergilerden, gazetelerden veya uygulamalardan tarifleri kırpın ve bir klasöre kaydedin veya tariflerin bağlantılarını çevrimiçi bir elektronik tabloya kopyalayın. Bazı yeni tarifler deneyin. Elinizdekilere, ailenizin sevdiği yiyeceklere ve iyi satın alınan yiyeceklere dayalı olarak sağlıklı ve düşük maliyetli yemekler için yeni fikirler bulun.
- Haftanın farklı günleri için belirli öğünler veya yiyecekler düşünün. Bazı aileler ne bekleyeceklerini bilmenin tutarlılığından hoşlanır ve yemek planlamanızı kolaylaştırmaya yardımcı olabilir. Bazı örnekler Etsiz Pazartesiler, Tam Tahıl Çarşambaları, Kızartma Cumaları vb.
- Elinizde ne olduğuna bakın. Buzdolabınıza, dondurucunuza ve kilerinize bakın. Her ürünün son kullanma tarihlerini her zaman kontrol edin. Yiyecek israfını önlemenin ve yeni bir şey satın almadan önce elimizdeki malzemeleri tükettiğimizden emin olmanın en iyi yolu budur.
- Öğünlerinizi yazın ve bir rehber olarak kullanın. Fazla zamanınız olmadığında kolayca hazırlayabileceğiniz yemekleri seçin. Akşam yemeğinin tadını çıkarabileceğiniz zamanlar da dahil olmak üzere hafta boyunca özel etkinlikleri dikkate alın.
- Denemek için tarifleri listeleyin
- Programınızı düşünün
- Artıkları kullanmayı planlayın
- Bir alışveriş listesi yapın
- Gittikçe alışveriş listenizi oluşturun
- Son olarak, taze, donmuş ve bozulmayan gıdaların bir kombinasyonunu satın alın.
Yemek planını aile üyelerinizle paylaşmak çok ilginçtir, böylece alışveriş ve yemek hazırlama konusunda yardımcı olabilirler. Plan, beyaz bir tahtaya veya buzdolabına yapıştırılan bir takvime asılabilir.
Günümüzde, internette ailelere haftalık menü planında yardımcı olacak birçok ücretsiz menü planlama uygulaması veya aracı bulunmaktadır. Aşağıda, en çok kullanılan platformlardan bazılarını sunuyoruz. Bazıları, örneğin glütensiz, paleo veya vejeteryan yemek planları gibi özel yemeklerin planlanmasına izin verir .
| Name | Link |
|---|---|
Food planner | |
Mealime | |
eMeals | |
Recipe calendar |
