Konu 7 Alkol
- Vücudumuz için gerekli değil
- Gram başına 7 kalori sağlar ve besin içermez
- Esas olarak karaciğer tarafından atılır (%80); kalanı akciğerler, idrar ve ter yoluyla atılır.
- “Alkol derecesi”, 100 ml içecekte bulunan etil alkol hacmine karşılık gelir.
- Alkol içeriğini gram alkole dönüştürmek için 0,79 (alkol yoğunluk değeri) ile çarpılmalıdır.
- Alkol toksik ve kanserojen bir maddedir; bağımlılığa ve bağımlılığa neden olabilir.
Sağlığa zararlı olmayan alkol tüketimi yoktur!
- Tüketilen miktarla birlikte sağlık riskleri artar ve kronik alkol tüketimi çeşitli sistemlerde (sinir, sindirim, kardiyovasküler) çeşitli hasarlara neden olabilir.
- “Düşük risk” ile uyumlu alkol tüketimi miktarı 2-1-0’da özetlenmiştir:
- yetişkin bir erkekseniz günde en fazla 2 alkollü içki;
- kadınsanız veya 65 yaşın üzerindeyseniz günde 1 üniteye kadar alkol;
- 18 yaş altı 0 alkol.
