Konu 1 Obezitenin Tanımı

Fazla kilo ve obezite, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından “sağlık açısından risk oluşturan anormal veya aşırı yağ birikimi” olarak tanımlanmaktadır.
Yetişkinler için vücut kitle indeksi (BMI) 25’in üzerinde fazla kilolu, 30’un üzerinde ise obez olarak kabul edilir.
Çocuklar için fazla kilo ve obezite tanımlanırken yaş dikkate alınmalıdır.

Fazla kilo, DSÖ Çocuk Büyüme Standartları medyanı üzerinde 2 standart sapmadan daha büyük olmasıdır
Obezite, DSÖ Çocuk Büyüme Standartları medyanının 3 standart sapmasından daha büyük olmasıdır

Fazla kilo, DSÖ Büyüme Referansı medyanının yaşa göre BMI’nin 1 standart sapmadan büyük olması
Obezite, DSÖ Büyüme Referansı medyanının yaşa göre BMI’nın 2 standart sapma üzerinde olması

Yetişkinlerde ve çocuklarda aşırı kilo ve obezite oranları artmaya devam ediyor.
1975’ten 2016’ya kadar, 5-19 yaşları arasındaki aşırı kilolu veya obez çocuk ve ergenlerin yaygınlığı küresel olarak dört kattan fazla artarak %4’ten %18’e çıkmıştır.
Obezite, yetersiz beslenmenin çifte yükünün bir yüzüdür ve bugün Sahra altı Afrika ve Asya hariç her bölgede obez olanlardan daha fazla insan zayıftır.
Bir zamanlar yalnızca yüksek gelirli ülkelerde bir sorun olarak görülen aşırı kilo ve obezite, düşük ve orta gelirli ülkelerde, özellikle kentsel ortamlarda artık çarpıcı bir şekilde artıyor.
Fazla kilolu veya obez çocukların büyük çoğunluğu, artış oranının gelişmiş ülkelere göre %30’dan fazla olduğu gelişmekte olan ülkelerde yaşıyor.

Birden fazla faktör sağlıksız beslenme alışkanlıklarına ve bunun sonucunda çocukluk çağı obezitesinde artışa yol açmıştır: