Tema 1 Definisjon av fedme
- Overvekt og fedme er definert av Verdens helseorganisasjon (WHO) som: “abnormal or excessive fat accumulation that presents a risk to health”.
- For voksne vil en kroppsmasseindeks (KMI) over 25 betegnes som overvekt, mens KMI over 30 defineres som fedme.
- For barn må alder og kjønn tas med i betraktning når man definerer overvekt og fedme.
- Overvekt er vekt i forhold til høyde større enn 2 standardavvik over WHO Child Growth Standards median
- Fedme er vekt i forhold til høyde større enn 3 standardavvik over WHO Child Growth Standards median
- Overvekt er KMI i forhold til alder større enn 1 standardavvik over WHO Growth Reference median
- Fedme er KMI i forhold til alder større enn 2 standardavvik over WHO Growth Reference median.
- Forekomst av overvekt og fedme hos voksne og barn fortsetter å øke.
- Fra 1975 til 2016, har forekomsten av overvekt eller fedme hos barn og unge i alderen 5-19 år mer enn firedoblet seg, fra 4% til 18% globalt.
- Fedme er en side av den doble belastningen ved feilernæring, og i dag er det flere med fedme enn undervekt i alle regioner unntatt sub-Sahariske Afrika og Asia.
- Fra å bare være vurdert som et problem i høyinntektsland, øker nå overvekt og fedme dramatisk i lav- og middelinntektsland, særlig i bymessige områder.
- De aller fleste barn med overvekt eller fedme bor i utviklingsland, hvor økningen har vært 30 % høyere enn i industriland.
Det er sammensatte faktorer som har ført til usunne matvaner og den stadig økningen i fedme hos barn:
- Økende forbruk av prosessert mat som har mye transfett, salt og sukker
- Rask urbanisering
- Mindre gåing til og fra skolen og andre steder
- Mer tid foran TV og datamaskiner