Topic 4 Il ruolo dei media, pubblicità e internet

L’esposizione ai media porta all’obesità nei bambini e negli adolescenti attraverso diversi meccanismi:

  • Aumento del consumo di cibo durante la visione: i bambini tendono a consumare snack e bevande più ricchi di energia
  • Sostituzione dell’attività fisica
  • Esposizione al marketing di alimenti e bevande ad alto contenuto calorico e povero di nutrienti
  • Ridotta durata del sonno: provoca cambiamenti negli ormoni che regolano l’appetito, può influenzare le scelte dei bambini di consumare più calorie e meno cibi nutrienti; può portare a un aumento degli spuntini.

I bambini trascorrono sempre più tempo utilizzando computer, videogiochi, tablet e smartphone

I nuovi media potrebbero essere sfruttati per prevenire e ridurre l’obesità:

  • I videogiochi attivi possono aumentare l’attività fisica.
  • È più probabile che i messaggi positivi e privi di etichette coinvolgano le persone in cambiamenti comportamentali sani
  • Le notizie che inquadrano l’obesità in un contesto sociale, piuttosto che individuale, portano a un maggiore coinvolgimento e supporto sia per la comunità che per l’azione personale.
  • I messaggi sulle conseguenze sulla salute hanno l’effetto più forte in generale, rispetto ad altri.

Un caso studio sulla pubblicità di alimenti e bevande nei video rivolti ai bambini sui social media”

Il sito di analisi dei social media SocialBlade.com è stato utilizzato per identificare i video di YouTube più popolari (n = 250) rivolti ai bambini. Gli annunci incontrati durante la visualizzazione di questi video sono stati registrati e analizzati per tipo di prodotto promosso e formato dell’annuncio (video vs. overlay). Gli annunci di cibi e bevande sono stati ulteriormente codificati in base alla categoria alimentare e alle tecniche di marketing persuasive utilizzate.

Risultati

In totale sono stati rilevati 187 annunci nei video campionati. Gli annunci di cibi e bevande erano i più comuni con il 38% (n=71), tra cui il 56,3% (n = 40) promuoveva alimenti non essenziali. Gli annunci per alimenti non essenziali venivano più comunemente pubblicati come video piuttosto che annunci in overlay. Tra gli annunci che promuovevano alimenti non essenziali, le tecniche di marketing persuasivo più comunemente utilizzate sono state l’appeal del gusto (42,3%), l’unicità/novità (32,4%), l’uso dell’animazione (22,5%), l’appeal divertente (22,5%), l’uso di personaggi promozionali (15,5%), prezzo (12,7%) e benefici per la salute e la nutrizione (8,5%).

Gli annunci di cibi e bevande in generale sono apparsi più frequentemente (riflettendo le tendenze generali negli spot televisivi), con più della metà di questi che promuovevano cibi non essenziali o malsani. Gli annunci di cibo malsano sono stati forniti in misura maggiore tramite formati pubblicitari più allettanti rispetto agli annunci per altri alimenti.

Le politiche che regolano il marketing alimentare per i bambini dovrebbero essere estese per coprire i contenuti online.