Modulo 2: Risorse Utili E Strumenti Efficaci Per Promuovere Un’alimentazione Sana alle Famiglie

Unità 1 Fabbisogni nutrizionali e linee guida per l’alimentazione
 4 Argomenti
Topic 1 Introduzione
Topic 2 Fabbisogni nutrizionali e linee guida per l’alimentazione nella prima infanzia
Topic 3 Fabbisogni nutrizionali e linee guida per l’alimentazione nell’infanzia
Topic 4 Fabbisogni nutrizionali e linee guida per l’alimentazione nell’adolescenza
Unità 2 Raccomandazioni per gestire un bambino con eccesso ponderale
 4 Argomenti
Topic 1 Definizione di obesità
Topic 2 Linee guida per la gestione dell’obesità
Topic 3 Come promuovere una sana alimentazione nei bambini
Riferimenti
Unità 3 Come preparare porzioni sane per i bambini – bilancio energetico
 6 Argomenti
Topic 1 Introduzione
Topic 2 Come preparare porzioni sane
Topic 3 Come vengono calcolate le calorie
Topic 4 Bilancio energetico
Topic 5 Casi studio
Riferimenti
Unità 4 Attività fisica nell’infanzia
 6 Argomenti
Topic 1 Introduzione
Topic 2 L’importanza dell’attività fisica nell’infanzia
Topic 3 L’importanza di un modello per incrementare l’attività fisica nei bambini
Topic 4 Definizione e classificazione dell’attività fisica
Topic 5 Tipi di attività fisica adatta a diversi gruppi di età
Topic 6 Raccomandazioni per incrementare l’attività fisica nei bambini / esempi di giochi
Unità 5 Risorse utili, come giochi per bambini, adolescenti e le loro famiglie
 3 Argomenti
Topic 1 Introduzione
Topic 2 Giochi e attività consigliati per i bambini, da svolgere insieme ai genitori
Referimenti
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Topic 3 Fabbisogni nutrizionali e linee guida per l’alimentazione nell’infanzia

Modulo 2: Risorse Utili E Strumenti Efficaci Per Promuovere Un’alimentazione Sana alle Famiglie Unità 1 Fabbisogni nutrizionali e linee guida per l’alimentazione Topic 3 Fabbisogni nutrizionali e linee guida per l’alimentazione nell’infanzia

GRUPPO DI ETÀ: 4-8 ANNI

Frequenza di consumo

  • 1-2 porzioni di frutta
  • 1-2 porzioni di verdura
  • 2-3 porzioni di latticini
  • 4-5 porzioni di cereali (preferibilmente cereali integrali)
  • 2-3 porzioni di grassi
  • 6-7 bicchieri di liquidi (tè, latte, zuppe, bevande), di cui 4-5 acqua
  • 3 porzioni di legumi (ogni porzione è di circa 90-120 grammi di legumi cotti)
  • 2-3 porzioni di carne bianca e rossa (ogni porzione è di circa 60-90 grammi)
  • 4-7 uova
  • 2-3 porzioni di pesce o frutti di mare (ogni porzione è di circa 90-120 grammi)

GRUPPO DI ETÀ: 9-13 ANNI

Frequenza di consumo

  • 2-3 porzioni di frutta
  • 2-3 porzioni di verdura
  • 3-4 porzioni di latticini
  • 5-6 porzioni di cereali (idealmente cereali integrali)
  • 3-4 porzioni di grassi
  • 8-10 bicchieri di liquidi (tè, latte, zuppe, bevande), di cui 6-8 sono acqua
  • Almeno 3 porzioni di legumi (ogni porzione è di circa 120-150 grammi di legumi cotti)
  • 2-3 porzioni di carne bianca e rossa (ogni porzione è di circa 90-120 grammi)
  • 4-7 uova
  • 2-3 porzioni di pesce o frutti di mare (ogni porzione è di circa 120-150 grammi)
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