Unità 3 Ultime evidenze in campo nutrizionale
Obiettivi formativi
Al completamento di questa unità, i partecipanti dovrebbero essere in grado di:
- Discutere il ruolo della genetica
- Descrivere l’interazione tra dieta e microbiota intestinale
- Illustrare il ruolo della dieta su pazienti di sesso ed età diversi
