Obiettivi formativi

Questo modulo fornirà agli operatori sanitari le conoscenze nutrizionali di base e una panoramica del problema dell’obesità per comprendere meglio l’importanza di un nuovo approccio per prevenirla e curarla sin dalla tenera età.

Al termine di questo modulo i partecipanti dovrebbero essere in grado di:

• • Descrivere i principi nutritivi
  • Comprendere le cause e gli effetti dei diversi modelli alimentari e stili di vita
  • Illustrare il ruolo di sane abitudini alimentari
  • Comprendere l’importanza di un approccio multidisciplinare per prevenire l’obesità
  • Applicare una corretta alimentazione per promuovere uno stile di vita sano fin dall’infanzia