Al finalizar la Unidad 1 los participantes deberán ser capaces de:
Describir la importancia de la comunicación sanitaria
Recordar el uso de la comunicación sobre la salud para diferentes grupos diana
Definir y describir la alfabetización sanitaria
Definir y describir la comunicación centrada en el paciente
Describir el modelo Bio-Psico-Social
Definir y describir el empoderamiento
Reflexionar sobre el uso de la alfabetización sanitaria, el empoderamiento y la comunicación centrada en el paciente a la hora de promover una alimentación saludable