Θέμα 3 Η δίαιτα DASH
Διατροφικές προσεγγίσεις για να σταματήσει η υπέρταση
Δεν σχεδιάστηκε αρχικά για να χάσει βάρος, αλλά είναι μια δίαιτα που περιλαμβάνει την επικρατούσα κατανάλωση ορισμένων τροφίμων και τη μείωση ή την εξάλειψη άλλων.
- Προτιμήστε τα φρούτα και τα λαχανικά
- Προτιμήστε φυτικά έλαια και τροφές με χαμηλό αλάτι
- Μειώστε τα λιπαρά ζωικής προέλευσης: προτιμήστε γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, ψάρια, λευκό κρέας και μειώστε το κόκκινο κρέας
- Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης
- Αποφύγετε το αλκοόλ
- Μειώστε την κατανάλωση συντηρημένων προϊόντων
Είναι αποτελεσματικό στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καθώς και σε άλλες παραμέτρους καρδιαγγειακού κινδύνου, συμπεριλαμβανομένων των πολύ υψηλών επιπέδων χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα.
