Θέμα 2 Ο ρόλος της οικογένειας, οι διατροφικές συνήθειες, οι οργανωτικές πτυχές και οι δεξιότητες
Οι υπέρβαροι γονείς είναι πιο πιθανό να έχουν υπέρβαρα παιδιά
Υπάρχει μεγάλη επίδραση των διατροφικών συνηθειών των γονιών στη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών τους
Συμπεριφορές διαμόρφωσης ρόλων:
✔Παρέχοντας υγιεινές τροφές
✔Μοιράζοντας τα γεύματα με τα παιδιά
✔Τρώγοντας μαζί πρωινό
✔Ενθάρρυνση των παιδιών να τρώνε υγιεινά σνακ
✔Το περιβάλλον διατροφής στο σπίτι καθορίζει τι είδους τρόφιμα είναι διαθέσιμα και προσβάσιμα στα παιδιά
X Υπερβολική πίεση ή περιορισμός
X Χρησιμοποιώντας τα τρόφιμα ως ανταμοιβή
Η αλλαγή στη δομή της οικογένειας (εργάζονται και οι δύο γονείς, έλλειψη κοινωνικής υποστήριξης, γρήγοροι ρυθμοί) δυσκολεύει την οργάνωση υγιεινών γευμάτων ευνοώντας τη συχνότερη χρήση βιομηχανικών και προπαρασκευασμένων τροφίμων.
Επιπλέον, οι γονείς συχνά στερούνται τις γνώσεις και τις δεξιότητες σχετικά με την υγιεινή μαγειρική.
- Να δίνετε πάντα το καλό παράδειγμα για τα παιδιά.
- Το πρωινό με τα παιδιά είναι ένας τρόπος να τα ενθαρρύνετε και να τα συνηθίσετε.
- Φροντίστε το παιδί να καταναλώνει γλυκά και ανθρακούχα ποτά μόνο σε ειδικές περιστάσεις, χωρίς να υπερβάλλει αλλά και χωρίς να τα απαγορεύει πάντα.
- Μην συνηθίζετε να προσφέρετε πάντα τα συνηθισμένα πράγματα που το παιδί έχει δείξει ότι αποδέχεται εύκολα, τα παρατάτε μόνο μετά από μερικές προσπάθειες να προτείνετε τρόφιμα που το παιδί έχει αρνηθεί άλλες φορές.